Da li si ti urbani Domaćin?
Urbani Domaćin ne nosi tradicionalnu odeću on "živi" tradiciju. On nosi samopouzdanje sa sobom i ima vrednosti svojih predaka. Kad god može jede šta je sam spremio jer zna da je to najbolje za njega i njegovu porodicu. On lovi po mesarama, pijacama i specijalizovanim prodavnicama sa prijateljima jureći za mesom koji drugi nisu primetili. Zatim dimi i suši hranu i daje hrani dostojanstven ukus. Pušnici Domaćin nije bitno šta se dimi, ona je spremna , sve dok je u rukama urbanog lovca na dobru hranu!
Električne pušnice Domaćin i generatori dima Popaj
su domaće proizvodnje sa minimum 10 god garancije na trajnost!
Kad je tvoja ne moraš više skupo da plaćaš hranu i da ti i tvoja porodica jedete proizvode sumnjivog kvaliteta. Odmah možeš kada poželite da dimite i sušite šta god želite i to kulturno bez loženja vatre, a ukus je FANTASTIČAN
HRANA IMA I UKUS I MIRIS!
Koriste se 365 dana u godini za dimljenje i sušenje svih vrsta hrane.
Sa našim elektrtičnim uređajima mozete dimiti i sušiti meso, slaninu, kulen, ribu, sir, piletinu, kobasice, krompir...tj. šta god Vam padne na pamet i šta volite!
U pušnice Domaćin se ugrađuju savremeni i revolucionarni SLOW AND FAST grejači specijalnog oblika koji na sondiranim temperaturama
lako dime i suše meso koristeći monofaznu struju.
Nema cepanja drva, nema loženja vatre, bez plamena opušteno i
na dugme. Sigurno dimljenje i sušenje
na potpuno kulturan način i bez predhodnog predznanja!
U odnosu na klasične pušnice koje se lože vatrom nema ostataka crnog dima na mesu i nema loših primesa nezdravog dimljenja a ukus je
uvek isti ili bolji od klasičnog dimljenja!
Lako korišćenje i za početnike i za iskusne kulinare
ZA SVE
bićete oduševljeni ukusom hrane !
Dokazano imaju potpunu energetsku efikasnost veću od klasičnih pušnica
koje se lože drvima jer se u našem slučaju koristi zdrava energija
Tri najbitnija razloga da imate naš uređaj !
1. naši uređaji su mali potrošači energije
2. temperatura u uređaju se lako kontroliše termostatom i očitavanjem temperature na termometru
3. mali su potrošači bukove piljevine ili bukovih cepki i omogućavaju Vam da pored sušenja možete lako i po želji dimiti meso, ribu, sireve...SVE
Možete ih koristiti i zimi i leti, a služe za toplo i hladno dimljenje i sušenje svih proizvoda. Sigurno ste već jeli hranu pravljenu u našim uređajima, a da to niste ni znali jer ih koriste najbolji restorani regiona Balkana i najbolji restorani Beograda Skadarlija, Voulez-Vous, Giulia Belgrad Waterfront...
HLADNO DIMLJENJE I SUŠENJE
Avenir Light is a clean and stylish font favored by designers. It's easy on the eyes and a great go-to font for titles, paragraphs & more.
Za naš generator dima POPAJ vazi da je SNAZAN i večan jer je izrađen kvalitetno od inoxa
Prodati su do sada na hiljade komada i koristi se u svim delovima sveta.
To je uređaj sa kojim je nezamislivo lako dobiti najkvalitetnije i
najcenjenije dimljene proizvode pršute, kulena, kobasica, sireva i svih ostalih specijaliteta.
S obzirom da se moze lako spakovati u veličinu kutije za cipele,
lako ga šaljemo svuda po svetu.
Do sada smo ih nezavisno od pušnica slali u Dubai, SAD, Australija, Evropa...
Idealan je i lak za postavljanje i rad. Spada u kategoriju najisplativijih kupovina jer očigledno lako pravi kvalitetne dimljene proizvode. Bez obzira da li planirate da ga koristite u profesionalne svrhe za proizvodnju vrhunskog pršuta ili u hobi kućnim uslovima brzo će Vam
Popaj pokazati ko je sasvim potpuno sasvim NAJBOLJI DASA !
Izradjen je od najkvalitetnijeg ogledalo poliranog inoxa debljine 2 mm. Ostala oprema je odabrana da bude najboljeg mogućeg kvaliteta.
Za najbolje rezultate dimljenja i sušenja i za postizanje vrhunskog ukusa i zlatne boje dimljene i sušene hrane koristite naše najbolje bukove cepke ili aromatizovano iverje
koje se nalaze u našoj stalnoj ponudi i koje se koriste u našim pušnicama i generatorima dima.
Prave se od biranih zdravih delova bukve koji se specijalnim procesom
prerade mašinom grebanjem i prosejavanjem, a zatim sušenjem u konrolisanim uslovima
dovode u stanje idealne granulacije za sagorevanje vlažnosti ispod 12%.
Uz uredjaj možete koristiti i naš sklopi-rasklopi eco kabinet uz koji vam saljemo i kukice za kačenje mesa. Naravno generator dima možete koristiti i u Vašoj velikoj ili maloj već napravljenoj pušnici (ili bilo kakvoj napravljenoj komori, čak i u krovu svoje kuće...). Ukoliko želite da se bavite ozbiljnijom i većom proizvodnjom pršuta ili kulena uz ovaj set Vam poklanjamo i knjigu “Pršuta put od siromastva do biznisa milionskih zarada“ koja će Vam pomoći da stvorite sliku kako treba započeti i voditi proces spremanja pršute kao i finansijski model vođenja posla.
Drink smoker je napravljen od inoxa i služi za dimljenje svih vrsta kratkih pića i koktela. Uz naš set možete veoma lako oduševiti goste i poboljšati ukus pića, dajući mu notu dima. Barikirana pića su najskuplja pića koja se mogu konzumirati, a uz naš set ćete ih lako praviti i dobiti izuzetan ukus.
Bukova piljevina, bukove cepke ili aromatizovano iverje je osnovno gorivo za sve naše uredjaje. Za sve naše kupce uz bilo koji uredjaj dobijaju gratis početnu količinu bukove piljevine. Naša bukova piljevina je garantovano najboljeg kvaliteta jer se pravi od drveta bukve bez ikakvih primesa. Vlažnost drveta ispod 12% garantuje idealno sagorevanje i pravljenje belog dima koji daje izuzetnu aromu hrani. Imamo ih u različitim granulacijama i u zavisnosti od uredjaja koji od nas kupite mi Vam preporučujemo
pravu granulaciju za Vaš uređaj i to 2-4mm, 3-5mm ili 4-6mm.
Predstavljamo vam Vulkan – pametnu klapnu za peći, pušnice i kamine koja se montira za 2 minuta, a štedi do 60% ogreva!
Revolucionarna Vulkan klapna za uštedu energije i brzine sagorevanje, kontrolu dima u svim Vašim uređajima!
Vulkan – kad gori, neka gori efikasno
O nama
Mi smo grupa ljudi koja dobro poznaje svoj posao.
Veliko iskustvo imamo sa dimljenjem i sušenjem svih proizvoda uslužno ili za prodaju kao i za sve sisteme dimljenja i sušenja. U sklopu naše organizacije radi i sektor za dimljenje lososa koji je omiljen na tržištu. Želja da dimljenje i sušenje radimo lakše i jeftinije je rodilo ideju da pravimo sami za sebe uređaje koji će to omogućiti. Menjajući detalje na stotininama uređaja, menjanja dimenzija, sisteme kačenja,sondiranja grejača i testiranja doveli su do modela koji su uvek bili savršeniji od predhodnih.
Da dimimo i sušimo lako, a da krajnji proizvod bude savršen i sočan. To nam je uvek bio ideal koji smo postigli !
Ne odbijajući nikoga krenuli smo da pomažemo i savetima svim zainteresovanim kompanijama i ljudima kako bi najbolje dimili i sušili svoje proizvode a da im ujedno predlažimo i rešenja uređaja koji je za njih. Bez obzira da li ste vlasnik hotela, restorana ili neke manje ili veće proizvodnje ili spremate hranu za sopstvene potrebe, mi ćemo Vam dati najbolji savet kako da to uradite. Pomogli smo ljudima da započnu biznise sa dimljenjem i sušenjem pršute, sušenjem kulena, dimljenjem ribe i piletine, dimljenjem sira malim domaćinstvima i bez ikakvih ograničenja odgovaramo svima kojima je potrebna pomoć ili savet. Posebno smo ponosni na činjenicu da je među prvim pravim pokretačima našeg sistema i posla bilo to što smo izabrani u implementaciji održivosti i razvoja ekonomije manastira. Potrebna namera je bila pomaganje ekonomije održanja i započinjanja posla dimljenja ribe, dimljenja sireva i ostalog uz razvoj tako da smo ubrzo prepoznati i kod drugih. Uspešno vodimo implementiranje, kontrolu i planiranje sistema proizvodnje i za globalne lidere sa retkim specifičnostima dimljenja Dubai kikirikija, dimljenja jaja, dimljenja soli i dimljenih grickalica za ljubimce kao i dimljenja pića i koktela jer...
MI IMAMO SVU OPREMU I POZNAJEMO SVE !
Bez obzira da li Vam treba uredjaj ili gorivo za dimljenje-bukove cepke uputićemo Vas kako da bez problema i uspešno to uradite. Knjige recepata ili brošure za uspešno započinjanje posla kupovinom uredjaja od nas besplatno dobijate. Za sve savete i odabir uredjaja pozovite nas u Srbiji na
tel. 061 143 66 99 ili na
mail pusnicadomacin@gmail.com.
Kontakt
Za sva dodatna pitanja, savete ili nedoumice uvek Vam stojimo na raspolaganju. Budite slobodni da nas kontaktirate
Tel: +381 61 143 66 99 Srbija
Mail: pusnicadomacin@gmail.com